" Origines " Vieilles Vignes de Sylvaner 2016

Note : Pas noté
10,50 €

Passionnés par l'Art et le Vin, nous avons voulu créer la gamme " Ma Collection " qui associe le coté sensoriel du vin au coté visuel de l'art. 
Cette recherche a été réalisée en collaboration avec les artistes.

Ces vins sauront vous surprendre grâce à leurs complexités arômatiques et leurs structures équlilibrées intenses qui en font des vins de table par excellence !

Artiste Peintre " Jean Remlinger " Peintre de renom Alsacien, il vie et travaille à Strasbourg

CARACTERISTIQUES

Très complexe en bouche, sa rondeur est équilibrée par une belle fraîcheur, notes de fleurs blanches et d’agrumes.  La finale se prolonge sur des arômes de fruits confits rehaussés de notes briochées et fumées.

CONSERVATION

ACCORD METS & VIN

2 à 5 ans Température de service 8 à 10°

Les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries) les fruits de mer, les poissons et, viandes blanches, veau et diverses spécialités régionales.

ANALYSE

INDICE DE SUCROSITÉ

Titre Alcoolmétrique Volumique >> 12,5 % vol
Sucres résiduels >> 13,5 g/l

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