Riesling Fruehmess 2015

Note : Pas noté
10,50 €

La gamme Expression exprime l’empreinte des terroirs dont les vins sont issus.
A la fois puissants et délicats ces vins demandent toujours quelques années avant de s’exprimer pleinement.
Ces vins sauront vous surprendre grâce à leurs complexités arômatiques et leurs structures équlilibrées intenses qui en font des vins de table par excellence !

CARACTERISTIQUES

Le vin exprime un très beau profil de terroir. L’ensemble se montre harmonieux . Le temps lui permettra de s’épanouir. L’attaque en bouche est ample et charnue, on sent une souplesse en harmonie avec une pointe de vivacité équilibrée. La gamme d’arômes s’articule autour des fruits, des agrumes, le zeste de citron confit, le cédrat, toujours les épices et cette définition minérale de pierre à fusil. La finale présente une belle longueur et des notes citronnées.

CONSERVATION

ACCORD METS & VIN

10 à 15 ans. Température de service 8 à 10°

J’aime associer ce vin à table avec des crustacés nobles, une langouste cuite à l’unilatéral, une cocotte de homard et riz pilaf, des quenelles de sandre

ANALYSE

INDICE DE SUCROSITÉ

Titre Alcoolmétrique Volumique >> 12,5 % vol
Sucres résiduels >> 13,5 g/l

ind1

Commentaires des clients

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
More images
Suivez-nous sur facebook